mado food studio
ABOUT mado food studio
家庭料理・パンの教室です。
旬の食材を使って作る普段の料理に、ちょっとだけきらめくヒントを持って帰っていただけるように。
それぞれのライフスタイルにあった方法で、体を大切にする食事を継続して作れるように。そんな提案ができたらいいな、と思っております。
とはいえ、笑って作って笑って食べる。そんな時間を楽しみにいらしてください。
みなさまのお越しをお待ちしております。
●場所
中央本線 最寄駅（鳥沢駅）より徒歩12分 山梨県大月市です。
教室の場所は、ご予約をいただいた方に直接連絡いたします。
●お申込み方法
CONTACTから、希望の日をお知らせください。
その際、お名前、ご住所、電話番号もご記載ください。
折り返しこちらからご連絡をさせていただきます。
●パンクラス
家でも作ることが出来るパン作りを目指しています。
（ex.フォカッチャ、ベーコンエピ、ブリオッシュ、食パン、オリーブパン、フーガス・・・）
生地を捏ねていただき、成形、焼き上げまで。持ち帰り生地がある場合もあります。
慣れている方には自家製酵母のレッスンも年に1.2回開催しております。
焼き立てパンと一緒に、スープとサラダでブランチ。残ったパンはお持ち帰りいただきます。
季節の野菜たっぷりのスープとサラダは、毎回パンに合ったものをご用意してお待ちしております。
レッスン料金：１回 5000円＋税
（内容によって変更になることもありますが、事前に了承いただいての変更です。）
●料理クラス
毎月いろいろな内容をご提案します。
沢山野菜を使った料理を覚えたい、本格的なカレーとスパイスの使い方を！など。
料理３品＋デザートが基本となっております。
レッスン料金：１回 6800円＋税
（内容によって変更になることもありますが、事前に了承いただいての変更です。）
●その他、ワークショップを単発で開催します。
開催の際は別途募集をかけます。
ex.味噌つくり、キムチつくり、ケーキ講座など。